Выставка «Одно село — один продукт» прошла в Кокшетау

21 Августа 2024

- Акмолинская область

6245 просмотров

«Одно село – один продукт» - проект, направленный на поиск уникальной продукции в регионе, развитие производства местных товаров и услуг, создание объединений производителей, использующих только местное сырье. В мероприятии приняли участие заместитель акима области Ернар Жаркешов, представители бизнес-сообщества, государственных органов.

Свою продукцию на выставке представили порядка сорока участников из городов Кокшетау, Косшы, Степногорска, Атбасарского, Бурабайского, Егиндыкольского, Целиноградского районов. Спектр представленных проектов достаточно широк: производство хлебо-булочных, мясо-молочных изделий, полуфакбрикатов, биогумуса, ювелирных изделий, мебельной продукции, выращивание перепелов, и многое другое.

«Выставка «Одно село — один продукт», направленная на поддержку сельского предпринимательства, проводится уже второй год. Уверен, у каждого населенного пункта есть свое конкурентное преимущество, и используя местное сырье, местные компетенции, у каждого участника выставки сегодня появилась возможность достойно представить свою продукцию», - сказал в приветственном слове Ернар Жаркешов.

Продукцию из перепелов представила жительница города Косшы Гульнур Акполатова, основавшая вместе с супругом Асқаром целую ферму. Идея создания фермы принадлежит Гульнур Момыновне, педиатру-реаниматологу по профессии. В начале года они закупили две тысячи яиц перепелов для закладки в инкубатор. Из выведенных птенцов удается вырастить только 200 перепелов.

«Так, методом проб и ошибок постепенно удается наладить собственное производство. На сегодня мы заключили договоры на поставку продукции в сети магазинов SMALL и Gastronom, в которые ежедневно поставляются две тысячи яиц под торговой маркой «Samgau Qus». Также налажено производство копченого мяса перепелов, майонеза», - рассказывает Гульнур Акполатова,

В дальнейшем компания намерена увеличить производство, узнаваемость бренда и ассортимент выпускаемой продукции.

Житель города Атбасара Данияр Бисарин производит кожаные и деревянные изделия в национальном стиле. Вначале он специализировался на производстве мебели — столов, стульев, вешалок, и даже беседок. Однако вскоре ремесленник, основываясь на спросе населения, начал изготавливать луки, колчаны, арбалеты, украшения. Сегодня, по словам участника выставки, заказов более чем достаточно, изделия пользуются большим спросом.

Участница выставки из города Кокшетау Нургуль Омарова представила серию декоративной брусчатки и тротуарной плитки в этностиле.

«Мы долго думали с супругом, прежде чем выбрали направление своей деятельности. Решили, что наше дело должно быть не похожим на другие, нам хотелось, чтобы свое воплощение нашли наши национальные традиции и устои. Это ведь красиво и оригинально, если во дворе дома, на улице, на площади будут отображены этнические узоры», - говорит Нургуль Омарова.

Жительница Бурабайского района Гульжан Болпанова занимается изготовлением уникального целебного меда, чаев, бальзамов из разнотравья предгорий Бурабая. По ее словам, отличительной особенностью меда является его состав. Флора национального парка «Бурабай» насчитывает более 750 видов растений, из них 20 видов - редкие и исчезающие растения, занесённые в Красную книгу, и еще около 80 видов — это реликтовые насаждения. ‎

В ходе выставки проекты оценивала рабочая группа, в которую вошли представители госорганов, РПП, общественных объединений. По итогам были отобраны десять проектов для участия в дальнейших этапах.

Среди них: Роза Гатагажева, представившая производство ингушской халвы (г. Кокшетау), Бауржан Жалгасбаев - производство различных видов жента (Целиноградский район), Аскар Акполатов — продукция из перепелов (г.Косшы), Гульжан Болпанова – производство меда, чая из сборных трав (Бурабайский район), Карина Гаспарян - мясная продукция (г.Кокшетау), Совет Есхожин – изготовление готовых завтраков (г. Косшы), Валентина Кляус – изготовление свечей, мыла ручной работы (г.Кокшетау), Нагима Умышева – изготовление хозяйственного мыла (г.Кокшетау), Данияр Бисарин - кожаные и деревянные изделия ручной работы (Атбасарский район), Айжамал Шакирова — производство комбикормов (Аршалынский район)

«По итогам сегодняшней выставки эта «десятка» будет защищать свои проекты перед бренд-комитетом в сентябре текущего года. По результатам его оценки изберут троих финалистов проекта «ОСОП». Мы обеспечим им дальнейшее сопровождение проектов, информационно-консультационную поддержку в части разработки дизайна, упаковки и вывода продукции на казахстанские или международные торговые площадки», - отметил директор Палаты предпринимателей Акмолинской области Ерканат Мусылманбек.